宜兴市周铁镇：学习新技能 开启新篇章

   为了进一步提高残疾人技能，扩大残疾人就业范围，11月7日下午，宜兴市周铁镇残联与周铁镇敬老院合作举办了一场残疾人专场技能培训——制作馄饨，21名残疾人参与了此次培训。

   活动分为两个环节：制作和品尝。制作中，敬老院的专业厨师从拌馅料到包馄饨对残疾人进行了详细指导，经过指导，大家包出来的馄饨个个相似，馅大饱满、棱角分明，十分有趣。制作完成后，工作人员将馄饨煮熟，分装成小碗，让在场的残疾人们品尝自己的劳动成果。

   民以食为天，包馄饨虽然是家常技能，但却满足了人们多样的味蕾，为大家在日复一日平淡的生活中增添了一抹靓丽的色彩。