滨湖区蠡园街道：美食烧烤 温暖同行

   近日，“美食烧烤 温暖同行”蠡园锡城美食烧烤在锡城千年梁溪河畔圆满举行，来自蠡园街道残疾人之家的近30位残障人士、社区志愿者共同参加，编织出一幅残友社会融入的生活美景。

   烧烤场6米长的生猛烤架里，炭火已经就位，等待着各类食材排列上位。烤架旁，残友荣润夹着擀面杖，王丽红在特制防滑案板上碾出完美圆片，一个个形态各异的“星月饺”在掌心诞生。面皮与馅料的相拥融合，恰如缺失与健全的有机结合。

   活动现场，都静霞、杨锡琪等残友跟着烤制老师傅的演示教学，纷纷串起羊肉串、茄子、菌菇等各类食材，大家分工协作，互相交流技巧，体验烧烤的乐趣。

   “这烧烤的味道真香！”残友赵丽娜扬起被炭火映红的脸庞，轻嗅空气里渐浓的肉香，惊叹道。烧烤架上，各类食材飘起了诱人的味道。残友们纷纷拿起刚出炉的美食品尝起来。

   “我触及那星光和你们看见的一样璀璨！”视障歌手陈建将《怒放的生命》为大家助兴，引起欢呼一片。歌声与残友坚强自信碰撞出铿锵韵律，合奏出别样的市井交响音。

   春天已经来到，烧烤美食让人难以忘怀。此次活动不仅为残友们提供了一次“饕餮盛宴”，更让他们在实践中锻炼了动手能力，提升了团队协作意识。蠡园街道残联负责人表示，今后将为残友们提供更多的帮助和支持，让他们能够更好地融入社会，共同创造更加美好的未来。